Équilibre entre fraîcheur florale et ampleur, idéal avec volailles ou poissons délicats.
Description
Ce vin blanc vif aux notes de fleurs blanches, miel et pain grillé offre une belle ampleur en bouche. Sa structure subtile et sa fraîcheur naturelle accompagnent avec justesse poissons fins, volailles tendres ou même une blanquette de veau. À servir frais, après aération en carafe.
Élevage
Cuve Inox.
Note de dégustation
Robe couleur paille légèrement dorée. Joli nez aux arômes de fleurs blanches, de miel et de pain grillé. En bouche il se révèle vif et volumineux.
Sa température de service idéale se situe entre 6 et 8 °C avec un passage en carafe pour aérer le vin.
Accords mets et vin
Il se déguste parfaitement avec des poissons, une blanquette de veau ou de la volaille.
Avis
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