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En Mauricie, à mi-chemin entre Montréal et Québec, nous produisons des vins de climat nordique et nous offrons une cuisine locale d’inspiration moldave.
Nous visiter
Si le climat nordique du Québec apporte son lot de défis pour la viticulture, le climat froid nous permet d’élaborer des vins vibrants et élégants en symbiose avec notre terroir.
Les vins du vignoble et domaine Beauchemin sont produits avec des levures naturelles. Ils ne sont ni filtrés, ni collés. Ils contiennent le moins d’ajouts possibles de manière à mettre en valeur notre terre et notre travail.
Notre Terroir
Dégustez nos vins, profitez de la terrasse, goûtez à notre cuisine authentique d’inspiration moldave et participez à nos activités. Vous ne voudrez plus nous quitter.
Situé dans la municipalité de Yamachiche, en Mauricie, notre vignoble a pris racine bien avant la production des premiers vins au domaine. Cette terre a accueilli l’une des premières fermes maraichères certifiées biologiques au Québec.
Notre vignoble a pris racine bien avant la production des premiers vins au domaine.
Découvrir notre missionLe vignoble et domaine Beauchemin ouvre pour la première fois au public. Le bistro saisonnier accueille les visiteurs avec les produits locaux.
Liudmila Terzi et Richard Brasseur apportent une nouvelle impulsion au domaine. Ils redonnent vie à la terre des Ferron avec la création d’un grand jardin. Ils aménagent une salle de réception et installent des ruches. Ils ajoutent 650 pieds de vignes de frontenac blanc et de E.S. 10-18-14.
Liudmila Terzi et Richard Brasseur acquièrent le vignoble Beauchemin. Ils participent à la vendange et à la production du millésime.
Luc Beauchemin et Man Qiu Zhao achètent la ferme des Ferron. Le couple convertit le domaine à la viticulture. Ils planteront 14 000 pi de vigne au fil des années dont des variétés peu répandues au Québec comme le savagnin, le grüner-veltliner et le gamaret.
Au vignoble et domaine Beauchemin, le développement durable n’est pas une tendance : c’est un mode de vie. Selon le modèle d’économie circulaire, nous valorisons nos vignes, nos ruches et notre jardin afin de créer ce qu’il y a de plus durable pour la planète.
Développement Durable
Restaurateurs, boutiques et épiceries fines, nos produits sont disponibles chez plusieurs détaillants au Québec.
Nos points de vente
