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ZeLuda

$18.50

Vin de macération fruité et sec, parfait pour salades composées ou viandes froides.

Description

ZeLuda séduit par ses arômes exotiques de melon et d’ananas, soutenus par une belle persistance. Cette cuvée en macération pelliculaire, à faible teneur en alcool, accompagne idéalement une salade niçoise, un sandwich au jambon ou un filet de porc. Son acidité modérée en fait un vin de convivialité.

Élevage

Cuve en inox.

Note de dégustation

La robe est de couleur sphène jaune. Dès l’ouverture, ce vin blanc est fruité à souhait avec des parfums de melon et d’ananas. En bouche, son attaque est souple et moyennement vive. Vous serez surpris par son acidité modérée et par sa persistance en bouche.
La température de service idéale est entre 12 et 14 °C après un passage en carafe pour que le vin puisse s’aérer.

Accords mets et vin

Il contient peu d’alcool, ce qui en fait un compagnon idéal pour les pique-niques, en accompagnement d’une salade niçoise, de sandwichs au jambon ou d’un filet de porc du Québec.